Jim White memang serba bisa. Saat tidak sedang merilis album solonya sendiri yang mendapat pujian kritis, ia membagi waktunya untuk memproduksi rekaman bagi penulis lagu lain, memamerkan karya seni visualnya di galeri dan museum di seluruh Amerika Serikat & Eropa, serta menerbitkan karya fiksi pemenang penghargaan. Album studio solo keenamnya, dengan judul aneh Waffles, Triangles & Jesus, adalah perjalanan sonik yang memukau dengan beragam pengaruh, menampilkan banyak musisi roots dari kota asalnya, Athens, plus band indie favorit pantai barat Dead Rock West, dan maverick rock and roll Holly Golightly. Sebelum Waffles, Triangles &Jesus, White telah merilis lima album eklektik yang sama sekali tak bisa dikategorikan plus enam proyek sampingan lain yang bahkan lebih aneh. Banyak lagu dari katalognya muncul di film dan televisi, dengan "Word-Mule" bergaya Primus-nya tampil di Breaking Bad, dan baru-baru ini lagu rocker berisi peringatannya "Crash Into The Sun" muncul di serial Rectify karya Ray McKinnon yang sangat dipuji di Sundance Channel. Penggemar di Inggris mungkin mengenal White sebagai narator dan pemandu tur de facto untuk film dokumenter BBC pemenang penghargaan, Searching for the Wrong Eyed Jesus, sebuah road movie berlatar pedesaan Selatan, yang oleh LA Times disebut sebagai "Decidedly strange, delightfully demented." Sebelum menjadi musisi, White menjalani hidup yang tanpa arah dan beragam, bekerja di berbagai pekerjaan kasar: pencuci piring, tukang taman, penjaga pantai, koki, pelapis surfboard, pembangun jalan, hingga puncaknya tiga belas tahun panjang mengemudikan taksi di New York City. White saat ini sedang menyelesaikan memoar berjudul Incidental Contact, berdasarkan serangkaian kebetulan luar biasa yang dialaminya selama hari-hari mengemudikan taksi di New York City. Dua bab Incidental Contact, The Bottom dan Superwhite, telah diterbitkan di jurnal musik sastra Radio Silence, dengan Superwhite meraih Pushcart Prize untuk cerita pendek. White pernah menjadi peselancar profesional. Ia menjabat sebagai komentator sastra untuk National Endowment of the Arts. Ia pernah menjadi model fashion Eropa. Samuel Beckett pernah melawakinya. Masih banyak informasi non-linear lain yang tidak benar-benar cocok dengan format bio biasa. Tapi begitulah Jim, ia memang serba bisa.